“不知哪天開始我非常愛吃娃娃菜了,過去都是愛吃大白菜的,後來發現娃娃菜比較嫩,而且沒糟蹋,幾乎一點不浪費都給吃掉了,尤其愛吃蒜蓉粉絲蒸娃娃菜了,今天試著將娃娃菜和培根一起炒來吃味道也不錯。”
1、準備好食材:娃娃菜、蔥姜、生抽、培根、九三玉米胚芽油。
2、娃娃菜切塊、培根切塊、蔥姜切碎備用。
3、炒鍋燒熱後加入九三玉米胚芽油,油熱之後下入培根煸炒。
4、待看到培根煸炒的邊緣抽抽了就下入蔥姜爆香。
5、然後先下入娃娃菜的幫子先煸炒一會兒。
6、看到菜幫變軟了再加入娃娃菜葉一起翻炒。
7、看到菜葉變軟以後加入2克鹽翻炒幾下。
8、然後加入少許生抽
9、翻炒均勻即可出鍋開吃。
我個人喜歡炒菜放生抽,如果你不喜歡就別放了。