脆炸香蕉卷怎麼做|脆炸香蕉卷的做法

“兒子愛吃香蕉，我就變著花樣做了道油炸香蕉，外皮酥脆裡面香軟適口，味道香甜濃郁。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆炸香蕉卷的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、香蕉去皮切段再從中間切開，雞蛋打散。

• 3、每段拍勻一層幹澱粉。

• 4、再裹滿雞蛋液。

• 5、最後裹上面包糠。

• 6、鍋裡油燒5成熱，放入香蕉煎炸金黃即可。

• 7、撈出放吸油紙上。

• 8、可以沾番茄醬或色拉醬食用。

小竅門

熟香蕉口感更香甜。