1、材料:蘿蔔絲(已泡發)、熟鴨胗、蔥花
2、將已泡發的蘿蔔絲淘洗一下,待用。
3、將熟鴨胗放在案板上切成片,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蘿蔔絲翻炒翻炒。
5、接著,合入切好的熟鴨胗翻炒一下。
6、然後,加適量的生抽。
7、加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味炒勻。
10、最後,擱入蔥花,即成。
11、出鍋,裝盤。