“今天試用新寶貝——長帝e•Bake網際網路烤箱,第一烤就試烤了小牛排哦!”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
烤牛小排的做法步驟
1、買回的牛小排用純淨水衝一下,用廚房紙吸乾水分
2、加入料酒
3、加入烤肉醬
4、醃製2小時
5、烤盤鋪上錫紙,放入牛小排
6、設定烤箱200度烤8分鐘
7、取出牛小排撒上少許黑胡椒碎
8、撒上少許百里香
9、撒上少許孜然粉
10、翻面再撒一遍
11、再放入烤箱中用220度烤8分鐘
12、出爐後可切成小塊配點蔬菜
在第1次烤的時候,用錫紙包住牛排,汁水會更加多!