關於電壓力鍋做蛋糕的最正宗做法的知識

“最簡單的電壓力鍋做蛋糕方法就是它了，希望沒有烤箱的朋友也能做蛋糕吃☺”食材明細主料雞蛋（六個）麵粉（一杯半）糖（一杯）油（少許）輔料鹽（一克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋做蛋糕的...

準備好材料：低筋麵粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、油將蛋清和蛋黃分開，裝在兩個碗裡，蛋清內加適量鹽和白糖，打蛋器攪拌，出現均勻泡沫時再加適量的糖，繼續攪拌至奶油狀，蛋黃里加適量牛奶、麵粉和糖並...

食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（100克）牛奶（50克）白糖（60克）椰蓉（15克）玉米澱粉（10克）輔料玉米油（40克）鹽（1克）白醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電壓鍋版椰蓉蛋糕的做法步驟1、準備好食材，100...

“只成功了三分之一一是蛋白泡泡沒有打足建議以後用無筋麵粉或者酵粉發好二是比例問題四個雞蛋，麵粉大概加了100.g，蛋白沒有打足，麵粉比例多，全部沉下來變成餅了。寧願麵粉少加也不要多加...

把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩個部分，往打均勻的蛋黃里加入牛奶和少許色拉油，繼續打勻然後按先後順序加入適量植物油和麵粉，攪勻使之形成蛋黃糊，放置於一旁備用。用乾淨無水、無油的盆盛放蛋清，用...

“很多人家裡都電壓力鍋，沒有烤箱。想吃紙杯蛋糕，電壓力鍋也能做，味道也不錯的。”食材明細主料麵粉（一碗）玉米澱粉（適量）泡打粉（適量）芝麻（適量）花生米（適量）紙杯（七個）牛奶（150ml）輔料鹽（適量）糖（適量）油（...

“最早沒有玩烘焙的時候，先是拿家裡的電飯鍋做過幾次蛋糕。嗯，說實話，畢竟電飯鍋不是烤箱，工作原理不大相同，做出的蛋糕，尤其是“戚風”，那真是“氣瘋”啊......這回把新的鍋子買回來以後，看了...

刷油加麵糰。然後將蛋黃和蛋清分離，用打蛋器對雞蛋液進行攪拌，然後加食鹽，糖，發酵粉等材料放入雞蛋液中繼續攪拌，然後用保鮮膜蓋好發酵，在電壓力鍋內壁抹上一層黃油防止黏住，將取出來的麵糰放...

“天氣炎熱不想用烤箱，更不想站在火爐旁烙餅，此時電壓力鍋派上了用場，五香烙餅走起！不過天氣陰暗、照像裝置有限，沒有辦法表達出餎餅成品那饞人樣子，只限於厚厚的烙餅和多層的層次來表達吧！”...

“營養又健康。我覺得還是很方便的。反正家人是大愛。”食材明細主料麵粉（適量（最好是低筋））雞蛋（4個）牛奶（袋）輔料白糖（適量）鹽（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1...

“鹹香的花生，是你看電視，玩電腦，居家旅行之必備小吃。”食材明細主料花生（一公斤）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋花生的做法步驟1、新鮮花生一公斤2...

20-30分鐘。電壓力鍋在蒸蛋糕的時候需要控制好時間，時間太長，會導致蛋糕出現坍塌的情況，吃起來口感不好。時間太短，會導致蛋糕不熟，則不能吃。蛋糕在儲存的時候可以將其放置在通風乾燥處，並...

可以加入泡打粉。用電壓力鍋蒸蛋糕的時候需要把鍋裡的水分全部擦乾淨，並且在操作的過程中手上也不能夠有水。製作蛋糕蓬鬆最重要的一點就是不能夠選用高筋麵粉，需要選擇低筋麵粉。用電壓...

“寶寶愛吃麵食，總覺得麵食營養有限，於是學習做蛋糕。而且我也喜歡吃蛋糕。呵呵”食材明細主料普通麵粉（尖尖4湯勺）玉米澱粉（尖尖1湯勺）雞蛋（4個）輔料牛奶（1小飯碗）植物油（一點）配料白糖（半奶粉勺）鹽...

“我的油放的有點多。周邊都脆脆的了。。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料牛奶（八勺）麵粉（六七勺）配料糖（兩勺）鹽（一丁點）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、首先要蛋黃蛋清分離，四...

食材明細主料麵粉（100g）玉米澱粉（25g）輔料糖（100g）雞蛋（4個）牛奶（125g）煉乳（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋清分離，分別放進兩個無油無水的大...

1、使用電壓力鍋做蛋糕，在打發蛋清的時候，注意攪拌需充分，中途不能加水，蛋清裡面加入一些鹽會使得蛋糕的口感更好。2、注意糖要分次加入，使勁打發，直到麵糊發硬發泡。蛋清加入的時候也要分次...

“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料白糖（適量）油（適量）泡打粉（適量）甜味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）壓力鍋版蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗裡，放適量白糖(這次偷懶，蛋黃和蛋白沒分開)...

電壓力鍋做蛋糕的做法不難，簡單易學。1、首先，準備幾個雞蛋，將蛋清和蛋黃分離，放在一旁備用；用鍋將牛奶加熱至有細小氣泡，關火，加入黃油攪拌均勻，將蛋糕粉和蛋黃加入其中，繼續攪拌均勻，然後放一...

食材明細主料低筋麵粉（80g）輔料雞蛋（4個）白糖（60g）牛奶（60g）玉米油（40g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電壓力鍋蛋糕的做法步驟1、備料~牛奶60克，白糖60克，低筋麵粉80克，玉米油40克。2、4個雞...

食材明細主料普通麵粉（5尖勺）雞蛋（4個（適中大小））菠蘿汁（6勺）輔料檸檬汁（4滴）食用油（5毫升）配料糖（依個人口味）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋糕的做法步驟1、確保所有器具潔淨，無水無油。2、...

食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一天（耗時）普通（難度）電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭，剪雞爪趾，清洗乾淨，瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞，戴手套抹鹽和生...

食材明細主料魚（半條）白菜（適量）胡蘿蔔（一根）藕（一根）香菜（一小把）輔料洋蔥（適量）姜（五片）蒜（適量）幹辣椒（適量）香葉（兩片）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電壓力...

電壓力鍋時如今常見的廚房電器之一，它具有操作簡單、功能強大等特點，受到了許多人的喜歡，大家都知道電壓力鍋可以煮粥、燉肉、煲湯等等，但其實電壓力鍋還可以做蛋糕喲，今天小編就為大家介紹...