關於花生茄丁滷肉醬的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花生茄丁滷肉醬是一道十分下飯的家常菜，它主要有花生、茄子和滷肉為主食製作而成，輔以豆豉添味。滷肉含有大量的動物油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味花生茄丁滷肉醬，也是一道營養好吃的家常菜，這道菜最主要的特點是它的輔料多，而且營養豐富，做完這個後也可以加在麵條...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘每當聞到餐館或飯店裡香噴噴的的肉醬，是不是都覺得特別好吃，特別有誘惑力呢。其實我們完全可以自己在家動手做啊，而且還...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊：一斤左右香菜：半斤大蒜：一到二頭輔料鹽：適量料酒：適量（半勺左右）醋：（二勺至三勺）生抽：（一勺）白糖：適量雞精：適量大料：半個具體步...

食材明細主料精瘦豬肉（約300克）花生仁（兩把）輔料白洋蔥（半個）配料甜麵醬（適量）白糖（適量）料酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜醬香炸肉丁脆花生的做法步驟1、1.備料：精瘦肉半斤...

“丁丁滷肉醬，就是把所有材料都切成丁。有葷有素，不會太油膩。是一道老少皆宜，省時省力又下飯的醬，可以拌飯拌麵夾饅頭...”食材明細主料五花肉（250克）輔料海鮮菇（100克）胡蘿蔔（1根）白豆腐乾（2塊）...

“炎炎夏日每個人的胃口都會下降，廚房裡的高溫讓人望而生畏，這時候大魚大肉不再是人們追求的菜品。吃個麵條是在夏日不錯的選擇！天天做麵條滷子又嫌麻煩，就偷個懶做了一個批量的麵條滷子，放...

食材明細主料圓茄（2個）裡脊肉（200g）輔料蔥（少許）油（少許）鹽（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）糖（少許）蠔油（少許）雞精（少許）澱粉（適量）姜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁茄子滷的做法步驟1、圓茄...

“自己做的都是一些簡單版，努力學習好吃的家常菜”食材明細主料茄子（一根）豬肉丁（少許）香其醬（一袋）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）澱粉（適量）鹽（少許）小紅辣椒（少許）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“家裡有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麵或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口...

“我個人特別喜歡這個茄丁肉醬面，它裡面菜品很多所以入口的層次感也特別好，特別是再加上炒花生和香菜，簡直是絕配，棒棒噠！”食材明細主料麵條（適量）茄子（1個）雞蛋（1個）五花肉（適量）花生（適量）涼粉（1個）...

“營養豐富、快手簡單的下飯菜！”食材明細主料蒜薹丁（200克）豬肉末（50克）輔料熟花生米（適量）木耳（幾朵）調料香菇醬（1勺）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法步驟1...

“無論是南方還是北方，各種面類都是家常便飯中的一員。一年四季的餐桌上都少不了它們的身影。打滷麵可謂是一種神奇的飯食，奇就奇在，冬天可以吃熱面，暖心暖胃；夏天過一遍涼水就可以吃涼麵，消...

食材明細主料長茄子（一個）肉末（50克）鮮麵條（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）蠔油（一勺）花椒粉（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）澱粉（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末茄丁滷麵的做法步驟1、準備好肉餡，茄子...

食材明細主料手擀麵（適量）茄子（適量）豬肉末（適量）輔料西紅柿（適量）黃豆醬（適量）菠菜（適量）蔥（適量）姜（適量）木耳（適量）八角（適量）配料料酒（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁肉末炸...

食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麵條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麵的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽...

“茄子搭上醬肉後，整個氣質都得到提高😄😄包子包好後，面胚發酵時間有點長😓不影響口感，但影響觀感。”食材明細主料長茄子（770g）豬五花肉（170g）輔料青辣椒（70g）大蔥（40g）姜（2片）調料生薑粉（適量）十三...

“亦飯亦菜。茄丁滷肉這道菜可以一次多做上一些，拌飯拌麵都很棒。茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。...

食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）蔥（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麵的做法步驟1、食材準備2、將蔥蒜胡蘿蔔牛肉土...

“關於今天的菜名兒，你會讀嗎？到底是：香辣花生醬雞丁，還是：香辣花生醬雞丁。從你斷句的方式，我就知道，你是否得猜對我今天的菜。雖然只是一字之差，這意義可完全不同，選中後者的同學，恭喜你，答錯了...

“蒸茄子的口感軟糯，老少皆宜，加上蒜沫蔥花生抽再淋熱油就是鹹鮮味濃的蒜蓉味的，配上花生醬，辣油，米醋卻是另外一種風味，酸辣爽滑，香氣撲鼻。”食材明細主料條茄（2根）輔料花生醬（1勺）醋（半勺）醬油（半...

食材明細主料豬肉（適量）茭白（適量）花生（適量）莧菜（適量）黃豆芽（適量）麵粉（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料白糖（一小勺）欣和蔥伴侶豆瓣醬（一勺）甜麵醬（半勺）料酒（一勺）植物油（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...

“昨天去藍白打包了黃豆滷豬腳，小朋友大朋友都很喜歡吃，再想起原來辦公室的樓下有家早餐店裡面的滷花生非常好吃，於是就自己琢磨著做個花生滷肉，做起來簡單卻很美味，小朋友中午吃得可歡啦！真...

“為吃手擀麵準備的番茄肉丁滷，加點洋蔥，有番茄醬的口感，蠻好吃的，小朋友特別喜歡。”食材明細主料番茄（1個）土豆（1個）熟五花肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）洋蔥（半個）味極鮮醬油（適量）酸甜（口味...

“取一隻大碗，盛上爽滑的撈麵，澆上熱騰騰的茄丁滷，再加點兒香菜段。茄丁軟糯，肉末香香，濃郁飽滿的湯汁在脣齒之間來回縈繞。大快朵熙之時，家的味道也在心中緩緩流淌。”食材明細主料茄子（適量...