番茄燜蒸土豆雞怎麼做|番茄燜蒸土豆雞的做法

“好吃哦小朋友吃很好的哦”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄燜蒸土豆雞的做法步驟

• 1、先備好材料。

• 2、先把雞剁小。

• 3、姜，大蒜拍碎，番茄茄小粒，蔥切段。

• 4、取鍋燒熱在放入豬油再放入雞塊炒。

• 5、炒到雞肉變黃色時加入1小匙米酒炒。

• 6、加入米酒炒2分鐘後加入1小匙的耗油炒2分鐘。

• 7、直到肉上色舀在碗裡備用。

• 8、用炒雞的油炒香姜。

• 9、大蒜炒1分鐘後加入番茄炒香。

• 10、等到番茄炒出香味時加入雞肉炒在加入少許的鹽。

• 11、等到肉炒到上色2分鐘後拿出。

• 12、再把炒好肉倒在碗裡然後加上蔥段。

• 13、蓋上保鮮模放在蒸鍋裡蒸30分鐘拿出冷1分鐘。

• 14、取一個盤子在旁邊放上青菜再把雞肉倒在盤子裡就可以吃咯。