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發表於:2024-01-11
“老爸嚷著說想吃鹹煎餅,今天有空就給他做吧”食材明細主料麵粉(500克)雞蛋(2個)酵母粉(5g)輔料鹽(2匙)白糖(2匙)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金多肉鹹煎餅的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋...
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發表於:2024-03-02
“本來想做雞蛋灌餅的,可是邊做邊做就做成這樣了。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)肉鬆(適量)配料番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉鬆煎餅的做法步驟1、取...
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發表於:2024-02-28
“嚐嚐我的鹹魚餅子,香甜好吃。。。。”食材明細主料鹹魚(一條)麵粉(30克)玉米粉(7克)輔料白糖(1勺)配料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚黃金餅的做法步驟1、鹹魚一...
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發表於:2024-01-13
“還因為家裡的寶寶不喜歡吃蔬菜而著急嗎?因為不知道早餐吃什麼而煩惱嗎?因為外面的早餐不健康而犯愁嗎?那就自己在家做一頓既省時又好吃的營養早餐……香煎黃金餅。”食材明細主料土豆(1...
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發表於:2019-11-11
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉:適量雞蛋:3個輔料鹽:適量食用油:1小勺清水:適量五香粉:適量青椒:兩個胡蘿蔔:1個韭黃:一小把小蔥:4根具體步驟1.小...
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發表於:2024-02-24
“玉米小煎餅,金黃色,小小個,一口吃一個,哈哈,聽著耳熟,就是廣告詞唄!”食材明細主料玉米(2根)輔料糯米粉(2大勺)配料白砂糖(1大勺)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金玉米小煎餅的做法步驟1、準...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:150雞蛋:一個火腿腸:40麵粉:250姜:適量蔥:適量輔料具體步驟1.糯米放入電飯鍋內,加入適量的水煮熟成糯米飯,舀出晾涼,火腿...
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發表於:2024-02-10
“曾經不懂做麵食的我非常羨慕那些可以把麵粉玩的團團轉的大咖們,麵粉在他們的手上可以變化出各種美食,各種花樣。這對喜歡吃麵食的我是極大的誘惑。南方人的生活習慣多數愛吃大米,麵食吃...
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發表於:2024-02-27
“最近幾天北京總是下雨,好幾天都沒有見到太陽了,窩在家裡沒什麼事做,也沒食慾,做一個肉末雞蛋餅來“勾引”一下自己的胃吧!也順便“勾引”一下大家的胃口!”食材明細主料肉末(2兩)雞蛋(4顆)輔料...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料青蝦(適量)瘦肉末(適量)輔料雞蛋(一個)麵包糠(適量)調料澱粉(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦肉餅的做法步驟1、青蝦...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料番薯(250克)中筋麵粉(150克)紅糖(25克)玉米粒(100克)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金甜心煎餅的做法步驟1、番薯去片切薄片放蒸鍋中蒸熟。2、秤好麵粉,紅糖和玉米粒。3、蒸熟...
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發表於:2024-02-23
“提到品嚐鹹煎餅,許多老廣州便會聯想到德昌鹹煎餅。它不僅美味,說起來其中又有一段“古”。德昌鹹煎餅的創制人譚藻師傅,早在30年代就在龍津路的德昌茶樓乾點心製作,很想創出一款美點,可是...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料豬肉(適量)調料麵包糠(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金肉餅的做法步驟1、肉餡中放入鹽、胡椒粉、雞蛋、蠔油、...
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發表於:2024-02-28
“用最簡單的食材,做出的不一樣的美味!用兩種不同色的蘿蔔,配上雞蛋,火腿粒,即養眼又有營養,用心也可以做出如此美味可口金黃燦燦糕點。每咬一口,都有一絲絲的蘿蔔絲在裡面,即營養又健康。”食...
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發表於:2024-01-01
“鹹蛋黃加肉鬆向來是味覺界的翹楚,再配上酥脆的黃油餅乾,天吶!這是什麼神仙搭配啊!”食材明細主料鹹蛋黃(45克)肉鬆(40克)黃油(80克)糖(40克)蛋清(32克)輔料低筋麵粉(160克)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)...
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發表於:2024-02-29
“粵菜用量精而細,配料多而巧,裝飾美而豔,講究鮮、爽、嫩、滑。很注重質和味,口味比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美。而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁,追求色、香、味、...
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發表於:2024-01-01
“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅,肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒,更添鮮美!流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起,好吃極了!”食材明細主料豬肉餡(200克)金奇香鹹蛋黃(3個)馬蹄(2只)冬菇(2只)輔料料酒(適量)生抽(適量)白鬍...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料精肉(500g)輔料麵粉(300g)原味(口味)未知(難度)黃金小肉餅的做法步驟1、豬精肉餡,蔥薑末,放入料酒,醬油,鳳球嘜鮑魚汁,十三香,拌好2、麵粉和好包成包子形狀拍成餅3、電餅鐺餡餅模式15分...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:95白糖:6烘焙粉:5碎切達乾酪:115雞蛋:一隻牛奶:235毫升植物油:30毫升輔料具體步驟1.將麵粉、糖、烘焙粉和乳酪混合在一...
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發表於:2020-12-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘煎蛋餅是一道很適合作為早餐的食物。煎蛋餅金黃色的外表,外焦裡嫩,香氣撲鼻。煎蛋餅是由雞蛋煎制而成的,是很受人們喜愛的...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料煎餅(4張)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)豆腐(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜煎餅的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、提前泡發的木耳...
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發表於:2024-01-13
“一道正宗粵菜,廣東人的我自然不會錯過的,因為有鹹魚和鹹蛋黃的濃香味,超下飯哦,家裡沒有鹹魚,我用乾貝來代替,味道依然槓槓滴。”食材明細主料生抽(2匙)胡椒粉(1/4勺)澱粉(3匙)鹽(半勺)鹹蛋黃(2個)鹹...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬肉未(適量)鹹蛋黃(2個)輔料香菜(適量)花生油(適量)海鮮醬油(適量)配料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蒸肉餅的做法步驟1、...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料果渣:若干麵粉:適量糯米粉:若干雞蛋:一顆輔料鹽:適量白胡椒粉:適量香油:適量具體步驟1.果渣混合麵粉,糯米粉,加水,雞蛋,各種調味...
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發表於:2024-01-04
“水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子(10個)雞蛋(1個)輔料黑芝麻(2g)蔥花(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少...