火腿腸南瓜鵪鶉蛋怎麼做|火腿腸南瓜鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸南瓜鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、材料：日本南瓜、火腿腸（已剝去包裝）、鵪鶉蛋（已煮熟）

• 2、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼，待用。

• 3、將日本南瓜去籽清洗一下。

• 4、放在案板上切成塊，待用。

• 5、將火腿腸放在案板上切開，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

• 7、隨後，加入一些清水煮開。

• 8、接著，合入剝好的鵪鶉蛋翻動一下煮開，煮至日本南瓜熟軟。

• 9、然後，合入切好的火腿腸翻炒一下。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。