午餐肉的做法 三個步驟——午餐肉DIY輕鬆搞定 午餐肉怎麼做

“午餐肉的保質期居然有兩年~兩年兩年兩年啊~嚇屎本寶寶了~這該是加了多少防腐劑啊~
不能吃不能吃不能吃~
可是~午餐肉味道還是很贊滴~好吧~想吃又不想得痴呆~只能DIY~安利一下~其實炒雞簡單~只需要三個步驟即可：剁肉-調味-蒸！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

午餐肉的做法步驟

• 1、豬肉加姜切剁成蓉~

• 2、超級細的那種~肉要肥一點~

• 3、這一步關鍵就是剁剁剁~可以用調理機~可手工剁的肉還是香一點~

• 4、然後放入蔥花~

• 5、加入全蛋、醬油、五香粉~魚露、鹽、糖、料酒、香油、澱粉調味~澱粉要多一點~

• 6、隨後使勁朝一個方向~使勁哈~揉上勁了~這一步關鍵就是拌拌拌~

• 7、倒在容器了~使勁顛~或者用勺子壓平（不然容易產生氣泡）~這一步關鍵是顛顛顛~最後隔水蒸45分鐘即可~

小竅門

PS：為了顏色好看可以不放醬油~這一步關鍵是蒸蒸蒸~