“2011年即將過去，我們也即將迎來新的一年。工作，學習，生活在外的朋友們，正在翹首期待迴歸故里的歸期，是啊，在外打拼不容易，我們遠離父母，遠離家鄉親朋好友，孤身奮戰在外地，多少艱辛多少無奈多少思鄉之情，無不時刻牽動親人們的關懷，鼓勵和期望。今天，我們打包行裝準備向我們的父母親朋好友展示我們這一年來的豐碩成果，於是，我趁著“創意新派菜”的機會，用美食代表著我們這一年裡所取得的成績，不錯，我們經過不懈的努力，頑強的拼搏，我們是有收穫的，而且是“滿載而歸”呢。。。”
1、準備一塊冬瓜。
2、準備食材，並將所以食材清洗乾淨之後切小塊。
3、準備青蘿蔔（用做大海波浪）
4、冬瓜去囊，然後切去一些冬瓜肉，使得冬瓜成一隻小船。
5、青蘿蔔刨皮切片然後切半圓形。
6、將切好的冬瓜放入開水裡燙幾分鐘（目的是消毒，也可以煮熟如果吃冬瓜的話，因為冬瓜我另有用途，所以我只是燙一下。）
7、準備洋蔥，並切片。
8、炒鍋放油燒熱然後放香菇和雲耳下去炒香。
9、接著放筍絲，小玉米，瑤柱，香腸下去炒，並放鹽，少許生抽和雞精調好味道。
10、第三次放蝦仁和雪豆一起快速翻炒，最後才放洋蔥（這樣才能保持洋蔥清爽的口感）
11、將所以的食材都炒好了。
12、開始擺盤。用青蘿蔔片（之前也用開水燙過）擺在大盤裡成波浪形。
13、切一塊胡蘿蔔做成三角形，然後用牙籤插上使之成為一面紅旗。插在冬瓜船頭上（標誌著我們勝利歸來）然後將炒好的菜小心地放到冬瓜船上，呵呵，我們揚帆起航，滿載著我們的幸福，快樂和對未來的嚮往回家囖。。。
溫馨提示：
在炒菜時，有些菜是不宜久炒，所以，要分幾個步驟把要炒的菜放下去，這樣才能保持蔬菜的營養和口感。
千里飄香谷
