當歸雞腳怎麼做|當歸雞腳的做法

“當歸雞腳，平日去喝早茶特別喜歡點的一款食物，雞腳軟軟滑滑的，還有一點當歸的藥材味，但是味道又不會太濃，而且膠質很重，吃完嘴裡也是留下很多骨膠原，特別是女性朋友，這種湯水可以經常煲，既補血又不會太補，而且非常簡單，女人必須對自己好點，呵呵。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸雞腳的做法步驟

• 1、紅棗去核，雞腳去指，其他材料全部洗淨

• 2、所有材料放鍋內放適量的水煮開後中火煮45分鐘

• 3、放適量的鹽即可

• 4、成品圖

小竅門

1、當歸不能放太多
2、紅棗和枸杞子適量就好
3、最好用新鮮的雞腳
4、雞腳上的指一定要去掉