關於蝦米芥菜湯的做法的知識

“雖然陣雨過後有點涼意，吃飯的時候總是習慣有口靚湯喝喝啦。今天公公沒買豬骨，只有瘦肉青菜滾湯了。本來想買皮蛋的，搜了下冰箱有蝦米，爪了少許一起。”食材明細主料小芥菜（250g）輔料蝦米（20...

“鹹飯（菜飯）應該是閩南人最經常煮的，花樣也很多，幾乎什麼菜都可以煮，我也很愛吃，在家裡的時候，老媽就經常煮，芋頭飯，包菜飯，排骨飯。。。現在在外面，什麼都要自己煮，就是沒有媽媽的味道~不過還是...

“一鍋裡有菜，肉，湯，非常好的組合”食材明細主料豬骨（適量）芥菜（適量）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬骨芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜泡洗一下。2、今天選的是排骨...

“比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克...

食材明細主料蔥花（適量）大白菜（半顆）白麵（適量）蝦米（碗）大油（適量）薑末（適量）輔料鹽（半勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蝦米白菜湯的做法步驟1、蔥切花，姜切末，白菜切絲，蝦米開水泡住。2、...

“平時吃菜心、生菜都吃慣了，今天就來做一個紫薯芥菜湯轉一轉口味，味道真的不錯，希望大家喜歡。”食材明細主料紫薯（2個）芥菜（500克）輔料花生油（適量）鹽（6克）糖（2克）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“清湯潤心。芥菜很適合做湯。”食材明細主料五花肉（適量）玉米（1根）鹽（少許）輔料包心芥菜（適量）生薑（1塊）味精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜玉米豬肉湯的做法步驟1、洗淨所有食材。2...

食材明細主料芥菜（350g）輔料車螺（500g）水（1500毫升）姜（一小塊）調料油（適量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥菜車螺湯的做法步驟1、一小塊姜拍碎，1500毫升水煮。2、煮開。3、放芥菜。4、...

“十分鐘做好一鍋鮮美的芥菜湯，沒有鹹蛋，就用雞蛋加鹽代替了，純屬懶人湯，呵呵。夏天喝一碗清熱降火又有胃口吃飯了。”食材明細主料芥菜（八兩）輔料雞蛋（兩個）配料姜（兩片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“下火、開胃又醒腦，簡單美味的快手湯。”食材明細主料芥菜（300g）輔料瘦肉（100g）調料姜（2片）鹽（2g）味精（1g）蔥油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜肉絲湯的做法步驟1、將瘦肉切成薄片。2、...

食材明細主料芥菜（適量）鱗蝦（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鱗蝦炒芥菜的做法步驟1、芥菜清洗切碎，蒜瓣拍扁切碎。2、鱗蝦清洗瀝去水。3、鍋中...

“簡簡單單又清清爽爽的一道菜，節後清腸最好啦”食材明細主料芥菜（適量）蝦皮（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒芥菜的做法步驟1、熱鍋冷油，...

食材明細主料芥菜（適量）蝦米（一把）輔料豬油（適量）水澱粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦米芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨切成細條，芥菜頭切成片。2、豬油適量，下入芥菜...

食材明細主料蝦仁（適量）芥菜（適量）油豆皮（適量）白蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁芥菜豆皮湯的做法步驟1、油豆皮撕成小塊，在熱水中泡軟。2、...

“餛飩好吃，餡料最重，嘗試各種不同的餡料，家人和我最愛的還是這芥菜蝦仁豬肉大餛飩！懶癌病發作不想剝蝦仁改換蝦米，一點也不會影響口感，加上芥菜自的鮮香！又添了一些馬蹄進去。那口感真的是又...

食材明細主料芥菜（350g）蝦（270g）輔料雞蛋（3個）蝦皮（少量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）芥菜鮮蝦餃的做法步驟1、芥菜切兩半焯水。2、鮮蝦去殼。3、煎雞蛋。4、調...

食材明細主料海魚（適量）芥菜（適量）輔料薑絲（適量）味噌湯塊（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜魚湯的做法步驟1、海魚洗乾淨擦乾水分放入油鍋裡煎。2、一邊煎至金黃色後翻過另一邊繼...

食材明細主料芥菜（1棵）鴨蛋（6個）姜（1塊）花生油（3勺）輔料鹽（1勺）雞粉（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜蛋湯的做法步驟1、材料2、芥菜洗淨切段3、雞蛋加生抽打勻4、鍋燒熱倒...

食材明細主料芥菜（適量）皮蛋（1個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）枸杞（適量）調料花生油（適量）食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯芥菜的做法步驟1、準備好食材。2、芥菜，姜蒜，皮蛋洗淨切細。3、...

“芥菜清肝明目，與雞肉煮湯，健脾養胃，解毒消腫，增強免疫力，秋日乾燥，宜多喝湯水。”食材明細主料雞肉（200g）芥菜（2顆）輔料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜雞湯的做法步驟1、準備的食...

“一把蝦米，一把紫菜，三個雞蛋，做一鍋味美及鮮的湯。”食材明細主料蝦米（適量）紫菜（適量）雞蛋（3個）輔料香菜（一顆）油（適量）鹽（適量）調料（一包）蔥（一顆）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦米紫菜湯的做法...

食材明細主料蝦米（適量）芥菜頭（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蝦米炒芥菜頭的做法步驟1、芥菜頭切成片。2、燒熱鍋倒入油先把蝦米炒香盛出待用。3、鍋裡放入薑絲炒出...

食材明細主料鮮蝦（適量）芥菜（適量）寬麵條（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦芥菜寬麵湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去須，挑去蝦線，加鹽、料酒...

“這道是廣式的家常滾湯，簡單又實惠，芥菜解毒消腫、止痛明目，鹹蛋滋陰除熱，此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜（1把）鹹鴨蛋（1個）輔料清水（適量）調料食用油（少許...

“鮮美的快手湯，清淡好喝。”食材明細主料芥菜（400克）瑤柱（少許）蝦米（少許）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米芥菜湯的做法步驟1、準備:芥菜，...