1、自家做滋補品,所以從店裡拿回來😊分享給大家😁豬蹄筋幾根,用鐵錘把豬蹄筋敲打幾下。讓後面泡發容易些。
2、覺得豬蹄筋太長,可以切短點,然後倒油,油燒熱後,放入豬蹄筋炸到圖片色。注意豬蹄筋要幹,不要泡水後再炸哦。
3、把炸好的豬蹄筋加入水,泡至12個小時左右,中途記得換水,天熱燥熱,別待會臭掉,😜😜
4、先準備蔥薑蒜,泡發好的豬蹄筋比較大,切小塊,熱鍋加油,然後熱蔥薑蒜,再放入豬蹄筋,少於鹽,醬油,一盤美味的蒜香豬蹄筋出鍋啦😄