燒白菜怎麼做|燒白菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒白菜的做法步驟

• 1、將大白菜洗乾淨，手撕成片，辣椒蔥蒜姜切絲備用。

• 2、將鍋內加油燒熱，放辣椒嗆鍋，然後加入蔥蒜姜炒香加耗油味極鮮翻炒。

• 3、然後把白菜放入鍋內繼續翻炒，加鹽入味，等白菜快熟時滴幾滴香油就可以出鍋了。

小竅門

手撕的白菜炒出來要比刀切的味道鮮。