胡蘿蔔炒千張怎麼做|胡蘿蔔炒千張的做法

“微辣，鹹香適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔炒千張的做法步驟

• 1、胡蘿蔔半截，千張一張。

• 2、千張切細絲。

• 3、胡蘿蔔用瓜擦擦細絲。

• 4、鍋內適量燒熱，乾紅辣椒，花椒，蒜片炒香。

• 5、胡蘿蔔和千張放入。

• 6、小半碗開水，適量蠔油翻炒至胡蘿蔔透。

• 7、適量鹽，生抽調味，翻勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。