1、李錦記,你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。
2、辣椒少許
3、辣椒,薑片切絲
4、下油鍋炒香,倒入少許醬油
5、鮮魚去鰓及內臟、洗淨、抹乾及抹上少許鹽。放半個小時,將薑絲放在鮮魚上,然後上鍋蒸10分鐘,
6、倒去多餘汁液,放上香菜,或者薑絲辣椒淋上熟油及李錦記蒸魚豉油;