1、食材:包心菜。
2、黑木耳(已泡發)。
3、油麵筋。
4、將已泡發的黑木耳去根洗淨,撈出待用。
5、將包心菜撕成小塊清洗一下,撈出待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入包心菜和黑木耳翻炒一下。
7、接著,合入油麵筋,加一些水翻炒一下。
8、然後,加適量的鹽。
9、翻炒翻炒至包心菜斷生至熟。
10、最後,加適量的雞精炒勻,即可。