春日合菜怎麼做|春日合菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

春日合菜的做法步驟

• 1、所有材料～

• 2、豆芽、菠菜（油菜）洗淨如果用菠菜需事先用水汆燙，油菜直接切斷即可

• 3、粉絲入水焯熟過涼備用

• 4、鍋加油，打散的雞蛋入鍋炒熟盛出

• 5、鍋留油，花椒粉、蔥爆鍋

• 6、下入豆芽略炒

• 7、放入油菜，加鹽

• 8、加入粉絲，點少許水

• 9、加入炒熟的雞蛋

• 10、加鹽、蠔油調味

• 11、翻炒均勻出鍋爐～