香脆烤韭菜不但味道吃起來沒的挑剔,而且周圍都散發著美食誘人的香味,讓人忍不住想去偷偷的吃兩口。其實做這道美食很簡單,材料少,過程也非常簡單不復雜,一般的人群都可以嘗試著做出來,這道美食吃起來味道也比較受歡迎,不管是大人還是小孩皆可食用的哦
主料
韭菜 :100輔料
白芝麻 :適量具體步驟
1.準備所需的食材:韭菜(摘過洗淨)。
2.調料:芝麻、孜然粉、鹽(能吃辣的可以再加辣椒粉)。
3.將韭菜在熱水中燙軟(水中滴幾滴油,可使韭菜燙過之後保持翠綠)。
4.燙過的韭菜捲起來,串在竹籤上。
5.串好的韭菜。
6.在韭菜上抹一層油,在撒上鹽、孜然粉、芝麻。
7.我用微波爐烤的,中火,3分鐘。
其實可以不用燙也不用卷,洗淨後直接竹籤串起來就好了,外邊賣的都是直接串著烤的,嘻嘻···我是沒事瞎玩呢。