紫色土豆燒肥腸怎麼做|紫色土豆燒肥腸的做法

“紫色土豆含有不少花青素，和肥腸一起燒，味道很不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫色土豆燒肥腸的做法步驟

• 1、把紫色土豆去掉皮，切成小塊。

• 2、油熱以後，放入肥腸段煸炒。

• 3、加入蔥段、蒜片和薑片翻炒。

• 4、放入土豆塊翻炒均勻。

• 5、加入水淹沒食材，燒20分鐘。

• 6、加入鹽調味即可出鍋。

• 7、裝盤後撒上芹菜葉，香噴噴的。