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太極瓜宴怎麼做|太極瓜宴的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:5.65K

太極瓜宴的做法太極瓜宴怎麼做

“太極瓜宴此菜是《滿漢全席》中的一道創新菜品，由（中國烹飪協會）（全國烹飪大賽）（青島電臺)z贊助的一道菜品，什麼是創新，此菜創新的整個過程，全都是經過上級批准的，”

食材明細

主料

紅瓢西瓜 （適量）
黃瓢西瓜 （適量）

輔料

燕窩（適量）

配料

鹽（適量）
糖（適量）
生粉（適量）

甜味（口味）
煮（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

太極瓜宴的做法步驟

1、將2種西瓜洗淨去皮，分別取瓢.
2、用攪拌機制成汁，燕窩攪碎.
3、將2種西瓜汁，分別加入燕窩，和調料，分別燒開，製成羹.
4、盛入碗中，用塑料版製成太極形狀即可.

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