剁椒炒酸菜怎麼做|剁椒炒酸菜的做法

“剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香適口，是非常好吃，是米飯的殺手鐗。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份，含有大量的可食用營養成分，浸製的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒炒酸菜的做法步驟

• 1、食材：酸菜、剁椒

• 2、將酸菜放在案板上切碎。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒一下。

• 4、接著，加適量的剁椒翻炒翻炒。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻，即可。