1、材料:萵筍葉、年糕
2、將萵筍葉清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將年糕拆開包裝、取出兩根,放在案板上切成片,待用。
5、隨後,將切好的年糕下入沸水中焯開至軟,撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍葉翻炒翻炒。
7、接著,合入焯好的年糕翻炒一下。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精調味炒勻,即成。
10、調味炒勻,即成。
11、盛出、裝入盤子裡,就可以開吃嘍。。。