經典蒜香蜂蜜雞肉,這是一款十分誘人的經典下飯美食,不論男女老少,大家都愛吃。鮮嫩的雞胸脯肉,香甜的蜂蜜,不僅入口酥脆,還瀰漫著一股十分香甜的蜂蜜味,其營養價值也是非常的高的,雞胸脯肉具有十分豐富的蛋白質,蜂蜜也能夠降火滋補,是一款十分具有營養的菜餚。
主料
雞胸肉 :1塊輔料
蒜 :2瓣具體步驟
1.雞肉劃幾道,用鹽,黑胡椒醃製20分鐘。
2.蜂蜜,橄欖油,蒜末拌勻。
3.抹在雞肉上,包保鮮膜或者保鮮袋,冰箱冷藏幾個小時。
4.不粘鍋放少量黃油或者橄欖油,雞肉煎到兩面金黃即可。
5.搭配煎過的小番茄,苦菊。
雞肉醃製過夜最好了。