炒白薯怎麼做|炒白薯的做法

“以前老家房子前面長著一棵白薯，好多年沒吃了，家鄉的味道。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒白薯的做法步驟

• 1、白薯隔水蒸熟，去皮切片。

• 2、熱鍋放入姜。

• 3、放入切好的白薯，放鹽，翻炒。

• 4、加入八分滿的水，大火，不斷翻拌。

• 5、湯汁快乾了，加入蔥拌勻出鍋。

• 6、綿軟的白薯做好了。