“麻辣,白菜軟爛,香菇滑嫩,紅薯粉筋軟順滑😋”
1、白菜,香菇。
2、香菇洗淨切片。
3、白菜切大片。
4、鍋內適量油燒熱,蔥薑蒜炒香。
5、郫縣豆瓣,麻辣牛油火鍋底料炒出紅油。
6、適量清水煮開。
7、紅薯粉條和黃豆芽放入,煮至粉條七八成熟。
8、香菇白菜放入。
9、煮兩滾兒。
10、適量鹽,雞精,麻椒粉調味。
11、攪勻關火。
12、成品。
13、成品。