滷雞翅的做法 祕製滷雞翅 滷雞翅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷雞翅的做法步驟

• 1、鍋裡一點底油，將白糖倒入，燒至溶解呈黃色，

• 2、將雞翅入鍋翻炒均勻，使每塊肉均勻沾滿糖色。

• 3、薑片，大料，蔥段入鍋，加入料酒，老抽，鹽和沒過雞翅的熱水，蓋上鍋蓋開大火煮滾，調小火燉18分鐘。