秋季。溫暖溼潤的環境更適合板栗的生長。每年的三月到四月進行板慄的種植,五月到六月就會生根發芽長出幼苗,進入秋季果實就會成熟而自然脫落。在我國板栗的種植區域主要分佈在遼寧和山東地區。板栗不僅可以作為乾果食用,還可以用來炒菜、煲湯。