“最近大熱的雞翅包,我做的不是包飯,而是葷素搭配不油膩的新吃法,想不想咬一口?做法不難,先把雞翅剔骨,然後將蔬菜塞到雞翅中,再進行烘烤。先來幾張成品圖,看到都流口水了,我一口吃一個,使出了我的洪荒之力哈哈哈哈!”
1、洗淨的雞翅一端用剪刀將裡面的筋剪斷
2、然後將一段的肉反過來
3、再將另一端的筋也剪斷
4、挑掉骨頭的雞翅
5、加入適量油、糖跟生抽稍微醃製1小時
6、香菇切薄片
7、青瓜切小截
8、金針菇切掉根部備用
9、醃好的雞翅依次塞滿香菇、金針菇跟青瓜
10、擺入鋪有錫紙的烤盤中,用生抽跟蠔油混合調一下醬料,刷一層在雞翅表面
11、烤箱預熱,上下火200度,預熱好後放入中層烤20~25分鐘即可
12、出爐之後,顏色金黃,讓人食慾大增。新鮮的大塊雞中翅肉、清新的黃瓜還有鮮美的菇類,搭配在一起,好吃不好吃,試過才知道,趁著閒暇時間,練練手,說不定會有大收穫哦!