網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 自制馬鈴薯澱粉(土豆澱粉)|馬鈴薯澱粉
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料馬鈴薯(500克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制馬鈴薯澱粉的做法步驟1、原料:土豆約500克2、工具:兩個盆,和一個擦蓉器3、土豆去皮洗淨泡水中防氧化4、將擦蓉器放盆中,取...
  • 肉末馬鈴薯怎麼做|肉末馬鈴薯的做法
    發表於:2024-02-23
    “應寶寶要求要吃馬鈴薯,所以炒了這款肉末馬鈴薯給寶寶吃,她說好香啊!”食材明細主料肉末(適量)馬鈴薯(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末馬...
  • 馬鈴薯片的做法 自制馬鈴薯片 馬鈴薯片怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料土豆(適量)輔料色拉油(500克)精鹽(1克)辣椒粉(10克)蠔油(20克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、將土豆去皮,切成薄片,在涼水中投一下,裝盤待用。2、將土豆片在熱...
  • 使用馬鈴薯澱粉有哪些注意事項|馬鈴薯澱粉有什麼作用
    發表於:2021-02-28
    澱粉一直是人們生活當中常用的輔助食材之一,它在餐飲之中適用於很多的方面,而澱粉一般是由植物的果實加工製造而成的,那麼在眾多的澱粉種類當中,馬鈴薯澱粉有什麼作用?使用馬鈴薯澱粉有哪...
  • 焗烤馬鈴薯怎麼做|焗烤馬鈴薯的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料菠菜丸子(150公克)馬鈴薯(1個)蛋液(20公克)鮮奶油(10公克)輔料起司絲(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焗烤馬鈴薯的做法步驟1、馬鈴薯洗淨去皮切片後,先放入...
  • 自制紅薯澱粉怎麼做|自制紅薯澱粉的做法
    發表於:2024-02-01
    “手工紅薯澱粉享受手做的樂趣真心話,看到我媽媽這樣子樂於動手做這些事情,我真心的高興,其實這說明老人家心態迴歸到很好了。換句話說,如果不是她老人家開心,她是不會這麼樂呵呵的跟我們演...
  • 起司馬鈴薯怎麼做|起司馬鈴薯的做法
    發表於:2024-02-27
    “波特屋我們期待和你共同分享"體驗健康美食"的喜悅!產品特色:產品特色人氣小吃經典夜市味:1、精選天然馬鈴薯,高溫烤熟後將馬鈴薯切開扒鬆,淋上獨家起司醬,排上預備好的新鮮熟料,撒上黑...
  • 馬鈴薯派的做法 粗糧細吃——馬鈴薯派 馬鈴薯派怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “提起派,不由得就會想起黃油、糖。。。是啊,現在,人人講究健康飲食,主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃,既然是為了健康而做烘焙,那麼,在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖...
  • 自制缽仔糕馬蹄粉木薯澱粉哪個好
    發表於:2019-01-16
    馬蹄粉。使用馬蹄粉做出來的缽仔糕,彈性會更好。缽仔糕是廣東特色傳統糕點之一,製作的主要原料為粘米粉等,成品後口感爽滑。缽仔糕的口味比較多,包括港式缽仔糕、綠豆缽仔糕、椰汁缽仔糕、...
  • 馬鈴薯澱粉可以勾芡嗎
    發表於:2019-01-18
    可以。澱粉可以直接兌水後熬煮成勾芡,只是勾芡的濃稀程度會受到澱粉量的影響,若是想要勾芡比較粘稠的狀態,則使用的澱粉量就多一些。製作勾芡除了使用馬鈴薯澱粉,還可以使用澱粉、生粉、紅...
  • 馬鈴薯麵包怎麼做|馬鈴薯麵包的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款麵包非常柔軟,特別拉絲,將馬鈴薯泥揉入麵糰中,使得麵糰更加柔軟溼潤,烤出來的成品顏色漂亮,口感極佳!極力推薦各位親們也試試,我直接把麵糰揉圓放入8寸圓模中,省略了整形的環節,省時省力,...
  • 自制紅薯粉條的步驟有哪些
    發表於:2018-09-06
    說到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧,其實紅薯粉條這種食物味道很好,而且營養價值十分豐富,入口的口感也是十分有嚼勁,因此受到不少人的喜愛和推薦,那麼,自制紅薯粉條的步驟...
  • 馬鈴薯粿的做法 潮汕粿品-馬鈴薯粿 馬鈴薯粿怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “潮汕地區有多種粿品,粿品用於節日拜神祭祀,馬鈴薯粿就是其中之一。母親很會做粿品,從小耳濡目染,自當主婦後家裡過節也要拜拜,就學習做這些。我這個只拍到蒸好的,蒸好的粿品可以切成厚片煎...
  • 馬鈴薯沙拉的做法 馬鈴薯色拉 馬鈴薯沙拉怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “四人份。”食材明細主料馬鈴薯(4個(中等))洋蔥(1/2個)黃瓜(1/2根)胡蘿蔔(1/2根)魚腸(1根)醃蘿蔔(30g)雞蛋(1個)輔料色拉醬(4大勺)牛奶(1大勺)鹽(少許)糖(5g)味精(5g)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯沙...
  • 有加盟|馬鈴薯米粉做法
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:馬鈴薯米粉做法,有加盟wei218cw回答:這個還是有的,你可以網上找找看,我想能找到的,而且還是蠻多的,因為土豆粉這種門店主要就是考加盟來賺錢的!薛定諤的喵73回答:土豆粉加盟加盟行業算...
  • 馬鈴薯澱粉可以做什麼
    發表於:2021-02-24
    眾所周知,馬鈴薯澱粉的其中一項成分就是我們日常生活中經常吃的馬鈴薯。馬鈴薯澱粉也是由各種成分加工出來的一種食材,是出現在廚房中一種常見的東西。那麼馬鈴薯澱粉可以用來製作什麼東...
  • 馬鈴薯粉是澱粉嗎
    發表於:2018-07-05
    隨著人們生活水平的提高,現代人越來越注重飲食健康。在日常生活中,人們能夠接觸各種各樣的食材,但對很多常見的食材都不是特別瞭解。土豆是常見的一種食材,一顆土豆能被人們烹飪出無數不同...
  • 起司馬鈴薯的做法 臺灣起司馬鈴薯 起司馬鈴薯怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “起司馬鈴薯是臺灣逢甲夜市上一道著名的小吃,將炸好的土豆對半剖開再挖鬆,然後放上新鮮配料,最後淋上香香濃濃的起司醬汁,那黃澄澄的味覺享受,早已令人垂涎三尺;而數十種配料如:蝦仁、杏鮑菇...
  • 馬鈴薯片怎麼做|馬鈴薯片的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯片的做法步驟1、土豆洗淨。2、土豆去皮。3、將土豆切片。4、在水中泡10分鐘,洗去表面澱粉,這...
  • 做紅薯澱粉的步驟有哪些
    發表於:2018-07-08
    紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麵粉的形態,就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣,紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食,今天,就想帶大家回原生態的時代,教大家則呢能夠做紅薯...
  • 馬鈴薯濃湯怎麼做|馬鈴薯濃湯的做法
    發表於:2024-02-29
    “因為是用“多功能料理機”做的,所以都沒拍到什麼照片,希望大家不要介意啊!更因為這碗“馬鈴薯濃湯”實在太好喝了,更不得不介紹給大家,希望你們會喜歡!”食材明細主料馬鈴薯(200克)洋蔥(80克)...
  • 馬鈴薯粉是什麼做的
    發表於:2018-11-15
    馬鈴薯。把洗淨的馬鈴薯放入水中進行壓榨,壓榨時可以用破壁機,更加細膩,之後可以放在陽光下進行晒乾,晒乾後蒸熟再次放在破壁機中研磨成粉狀即可,煮之前一點要拿熱水澆上去,才會成型。煮的時...
  • 馬蹄粉是馬鈴薯粉嗎
    發表於:2019-01-22
    不是。馬蹄粉也叫做荸薺粉,是由生馬蹄加工而成,還有大量的澱粉,粉質細膩,味道清甜,可以用於製作馬蹄糊、紅糖馬蹄糕、透明馬蹄糕、紅茶雙色馬蹄糕、糖桂花馬蹄糕、千層椰汁馬蹄糕等美食。開...
  • 烤馬鈴薯怎麼做|烤馬鈴薯的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料土豆(1個)黑胡椒碎(少許)辣椒麵(少許)鹽(少許)橄欖油(少許)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤馬鈴薯的做法步驟1、1-2箇中等大小的土豆洗淨,帶皮(去皮隨意)切小牙,2、加鹽,黑胡椒,辣椒麵...
  • 馬鈴薯薯片怎麼做|馬鈴薯薯片的做法
    發表於:2024-01-08
    “自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯(兩顆)輔料油(600ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出,撈出瀝瀝水方便...