準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 :
100 黃瓜 :
100 木耳 :
30 胡
蘿蔔 :
100 輔料
蔥 :
適量油 :
適量蒜 :
適量 花椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.食材準備好
2.將胡蘿蔔和黃瓜切成片備用
3.木耳泡發之後,洗乾淨,把蒂去掉撕成小塊
4.豬肉切成片備用
5.蔥和蒜切好備用
6.鍋裡放油,放入花椒和蔥、蒜熗鍋
7.把肉片放入鍋中翻炒
8.先把木耳倒入鍋裡翻炒一下
9.然後在將切好的胡蘿蔔片和黃瓜片倒入,加鹽調味翻炒至熟
10.木須肉就炒好了
烹飪技巧
木耳泡發的時候,一定要用涼水,泡出的木耳口感好