“這是一道既可當菜又可當飯的美味,微波之前,將蒜先用橄欖油炒過,再加入蠔油微波,五六分種時間,就可吃到美味了。”
1、將南瓜去皮去瓤。
2、將蒜切片。
3、鍋中放少許橄欖油。
4、加入蒜片炒香。
5、加入南瓜略炒,使南瓜都均勻沾滿橄欖油。
6、盛在微波容易中,加入一勺蠔油。
7、蓋上保鮮膜,上面扎些孔,入爐高火微波三分鐘。
8、取出輕輕晃勻,再微波兩分鐘,這時,就可以吃了,不過,我晃勻後又微波的了一分鐘。
請根據自已的口味來決定蠔油的用量。