準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![微波蠔油南瓜怎麼做好吃又簡單]( "微波蠔油南瓜怎麼做好吃又簡單")
南瓜 ：
150 輔料
蒜 ：
3瓣蠔油 ：
1大勺鹽 ：
少許雞精 ：
少許 具體步驟
1. 南瓜去皮、切成2釐米的方塊，放入碗中，撒上蒜蓉；
2. 撒少許鹽；
3. 加入少許雞精；
4. 加入一大勺蠔油，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個孔，放入微波爐，高火加熱6分鐘左右即可。
烹飪技巧
1.蠔油本身含有鹽分，鹽不需要再放太多；2.進入微波爐的容器最好是微波專用碗，或是其他耐熱的材料；3.保鮮膜戳幾個孔以便透氣，這樣既不會流失水分，又不會因過於密封而炸裂。
千里飄香谷
