1、豆腐用不粘鍋不放油幹煎備用
2、白菜切塊
3、茼蒿對切
4、大蔥切斜塊,魔芋、金針菇、蟹味菇洗好備用
5、黃油熱鍋
6、煎牛肉,翻面前撒點糖在肉上
7、肉雙面建好後烹入清酒、醬油、味淋
8、趁熱吃好吃,打個生雞蛋作為蘸料,吃起來很香還能降溫~