![壽喜燒鍋怎麼做好吃又簡單]( "壽喜燒鍋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
肥牛 ：
適量魔芋絲 ：
適量 大蔥 ：
適量 娃娃菜 ：
適量 蟹柳 ：
適量烏冬 ：
適量 輔料
黃油 ：
適量生抽 ：
適量味淋 ：
少許糖 ：
適量 雞蛋 ：
適量 具體步驟
1. 高湯1杯，生抽半杯，味淋2/3杯，砂糖3大匙放入鍋裡煮開後放涼備用。
2. 大蔥（京蔥）斜切。
3. 鍋燒熱，放入適量黃油融化，放入肥牛，一變色馬上倒入煮好的調味料。撈出肥牛。
4. 放入大蔥，大白菜先煮軟，再加入其他配料煮到合適的口感，最後放回肥牛煮開後關火。
5. 配一碗米飯來吃。或者吃完加米飯進去再打一個蛋花撒一把蔥花。或者一鍋熟之後煮烏冬進去，就是壽喜燒烏冬。
6. 想吃辣的，撒些七味粉。
千里飄香谷
