日式火鍋壽喜燒顧名思義，單純從美食的名字來看，這道美食作為日本的特色美味小吃，不僅味道鮮美而且口感爽滑，麻辣可口。所需要的食材主要為豆腐、蘑菇、胡蘿蔔、牛肉薄片。胡蘿蔔富含豐富的營養物質，搭配上豆腐等多種食材，經過高溫的處理，美味而又可口。
主料
豆腐 ：600輔料
茼蒿 ：適量具體步驟
1.豆腐切塊。
2.下油鍋煎至兩面金黃。
3.胡蘿蔔切片。
4.大蔥切段。
5.蘑菇切十字刀。
6.準備牛肉薄片、金針菇、茼蒿，
7.稀釋好火鍋調料。
8.鍋入油，煎一下牛肉，放入糖和調味料。淋入料汁。
9.依次下入所有食材和牛肉。
10.加蓋燜一會，打散牛肉，撇去浮沫。
無
千里飄香谷
