1、材料:培根、杏鮑菇、大蒜、青紅椒。
2、所有材料切好備用。
3、調汁:耗油、生抽、料酒、鹽和糖適量調和均勻。
4、起油鍋煸炒培根。
5、等培根有點捲起,下蒜瓣爆香。
6、下杏鮑菇翻炒。
7、等杏鮑菇變軟,下青紅椒和調好的汁一起煸炒至青紅椒斷生即可。