尖椒兩樣怎麼做|尖椒兩樣的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒兩樣的做法步驟

• 1、將護心肉和豬肚尖洗淨切成切斜段。

• 2、青椒洗淨切成菱形塊。

• 3、蔥切成蔥花。

• 4、鍋內倒入底油，油熱，下蔥花爆香

• 5、將豬護心肉和肚尖下入鍋邊炒，加入料酒。

• 6、加入醬油。

• 7、加入少量蠔油。

• 8、下尖椒一同炒。

• 9、加入適量鹽。

• 10、出鍋前加入味精調味即可。