10-15天。紫薯又被稱為黑薯,它有維生素、澱粉、膳食纖維等營養成分,在常溫狀態下儲存紫薯時,建議放在陰涼乾燥處,一般可以儲存10-15天。紫薯不宜長時間儲存,否則會出現變黑、長斑等現象。在購買紫薯時,不建議選擇外皮為深紫色的,這樣的很可能時已經變質的。