主料
輔料
具體步驟
1. 蒜下鍋炒香,加泡椒翻炒片刻後加高湯燒滾,加入黃辣丁、各種調味,小火燒3-5分鐘即可。
2. “臉色”如何:好吃的菜真是看不出來的,看這不起眼的小魚,怎知道居然有那麼嫩,那麼滑,那麼鮮美吶。成都曾經瘋狂流行吃黃辣丁,原來果真好吃。泡椒的酸辣是配合魚肉的最好選擇,辣得一絲絲抽氣的時候,鮮味也一絲絲地滲入五臟八腑。