自制百香芒果冰淇淋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶小火微熱，加入玉火澱粉攪均勻後再加入糖拌勻成<A>放涼備用。

2.半量鮮芒果和百香果肉打成漿狀,另一半芒果切塊備用.((打好後,濾下百香果的黑籽,我這次是忘了!)

3.鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的百香芒果打勻，再加入<A>後放至冰箱冷凍室,50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出成品開吃！

烹飪技巧

我是在晚上九點時看到方子,然後就開始動手做,九點半放入冷凍室後,才看到-放至冰箱冷凍室,50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰箱冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出成品開吃！五小時……....但我十點半,十一點半,十二點半.都拿出來..然後就去睡了..但口感綿密,吃得到果肉,再淋點新鮮百香果.酸甜的百香芒果..熱情的夏日風味..超級無敵好吃