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這個小竅門你知道嗎|田螺要怎麼洗才幹淨

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.94W

生活中,有很多人愛吃田螺,不過田螺這種食物雖然美味可口,但是清洗起來卻很麻煩,而且如果清洗不乾淨的話,吃了很容易對身體健康產生影響。田螺要怎麼洗才幹淨?今天,小編就來給大家介紹一個小妙招,絕對能儘快將田螺清洗乾淨。

田螺要怎麼洗才幹淨?這個小竅門你知道嗎?

一、田螺要怎麼洗才幹淨

其實,清洗田螺並不像我們想象中那麼困難,如果你按照下面的步驟去操作的話,保證清洗出來的田螺乾淨又舒爽。

1.將買回來的田螺先倒入涼水,沖洗乾淨表面的髒東西,然後將清洗後的田螺撈出來放入另一個盆裡;

2.在第一次喜好的田螺盆裡倒入適量的鹽巴,記住鹽巴的量不要太多,有適當的鹹味就可以了,然後將田螺全部浸泡在其中,此時可以浸泡一兩天的時間;

3.因為田螺浸泡在鹽水中,經過一呼一吸的生理過程,會將田螺裡面的髒東西吐出來,這樣裡面我們洗不到的地方也能夠被清洗乾淨;

田螺要怎麼洗才幹淨?這個小竅門你知道嗎? 第2張

4.如果不放心上述過程,可以多浸泡一點時間,反覆清洗三五遍,最後再用清洗洗一遍,我們的田螺也就被清洗乾淨了。

二、田螺的吃法

日常生活中,田螺可以爆炒,也可以挑出裡面的肉再炒,這裡介紹這兩種吃法。

1.將清洗乾淨的田螺倒入放好的佐料的開水鍋裡面煮很長時間,然後再用小火燜,等到看到田螺裡面的肉都浮出來的時候,就表示田螺已經熟了。此時,如果你還需要更辣的嘗試,可以再次將煮熟的田螺回一次鍋,爆炒。

2.可以用牙籤或者別的尖銳的東西將田螺肉跳出來,爆炒,口感也不錯。

總之,田螺要怎麼洗才幹淨?小編在上面的闡述中已經說的非常清楚,而且採用上面的小訣竅是最簡單且省力的方法,不用花費太多時間和精力就能完成的事情。我們都知道,很多人喜歡吃田螺卻不喜歡自己做田螺,可能的一個原因就是怕田螺洗不乾淨,學會了這個小技巧,將田螺洗乾淨就比較簡單了。