本篇帶你來探索|青棗能煮嗎

青棗含有大量糖類物質，含有果糖、葡萄糖，蔗糖等成分。香脆清甜，能增強人的免疫力。那麼問題來了，青棗能煮嗎？味道如何？下面跟隨小編學習一下吧，小編帶你去探索這個問題。

一、青棗能煮嗎

小編在這裡告訴大家，青棗可以煮著吃，而且煮出來的青棗營養美味。煮出來的青棗軟膩可口，能補充人體所需的維生素c。

二、如何煮青棗才好吃

1.青棗湯

拿出四五枚青棗放在一個容器裡，用適當的清水清洗兩到三次，然後把它們放進鍋裡，放清水煮一會兒，煮到軟乎，用勺子將其壓爛，再取出裡面的核，放少許白糖，繼續煮十分鐘左右。美味的青棗湯就做好了，此湯滋潤腸道，冬天寒冷乾燥的天氣還可以暖胃。

2.青棗粥

把大米、黑米、糙米用清水進行淘米，清洗1-2遍，再用乾淨的冷水浸泡2-3小時。拿出青棗，用清水洗乾淨以後，去核，切成小丁放在一旁備用。把之前浸泡在冷水的米放進鍋裡，加入清水煮開，再放入冰糖和切好的棗肉丁，再煮開，煮開後小火慢慢熬製。大概40分鐘就可以開蓋了，濃郁的棗香撲面而來，煮好粥以後，燜十五分鐘左右，出鍋，這樣的粥香而不膩。

3.鮮棗玫瑰醬

新鮮的青棗洗乾淨，去核，放在一旁備用。把幹玫瑰花去掉花萼，花瓣製成粉末狀，再拿出桂圓，去除外殼和裡面的核，果肉備用。拿出料理機，將桂圓果肉和棗肉放入，讓它們變成泥狀。然後把它們放到鍋裡，加入製成的玫瑰花粉以及若干塊冰糖，大火煮開，再小火慢慢熬製，熬到果肉變得晶瑩剔透（粘粘的膏狀），關火，將其取出，晾在一旁降溫， 涼了之後裝進密封的瓶子裡，再放入冰箱裡。以後隨吃隨拿。  

青棗能煮嗎？當然可以，青棗不僅可以煮，而且做出的美食還那麼香，這三種方法所需食材簡單，做法也沒那麼複雜，所以大家可以試試這樣的做法，既滿足自己的胃，又能養生，為自己補充營養，值得我們去嘗試哦！