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小編今天帶你探索黃油怎麼吃!|花您五分鐘

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:9.77K

黃油有極為豐富的營養,是奶食品中當之無愧的冠軍,這是由於每五、六十斤的酸奶才僅僅可以提取出二斤左右的黃油,這足以見得其珍貴。最早由蒙古人提取食用至今,而其獨特純香的味道以及豐富的營養物質,使得它成為了廣大牧民們招待賓客,逢年過節的佳品。當然這樣的食品我們當然不能錯過,那麼黃油怎麼吃呢?

花您五分鐘,小編今天帶你探索黃油怎麼吃!

黃油怎麼吃

黃油的營養是奶製品中的佼佼者,由新鮮牛奶煉製而成的黃油營養價值豐富,富有礦物質,維他命,脂肪酸,膽固醇等等。也可以作為廚房裡的優質調味品,使得菜餚可以味美香醇,可口綿甜。那麼今天小編就帶大家來看看黃油有那些吃法。

1.直接食用

黃油一般來說是可以直接進行食用的,在西方,這種吃法大為盛行。要是吃吐司的話,西方人常常用烤吐司機將土司表面烤至微微焦黃,然後將黃油在土司表面直接塗抹上去。如果你常西餐廳的話,你會發現,西餐廳裡搭配法棍或者是土司時總是會抹上一些黃油,在食用酒店自助早餐時,去到西式早餐的區域,幾乎都有吐司的身影出現,有的還會再旁邊配上吐司機,無論你喜歡吃硬吐司還是軟土司,都可以搭配上黃油使土司的味道更上一層樓。

2.黃油曲奇

(1)製作準備:兩百克低筋麵粉,一個雞蛋,一百五十克黃油,三十克白糖,六十五克糖粉,適量香草精。

(2)將黃油放入平底鍋中威威加熱軟化軟化,然後加入糖粉和細砂糖,再將其攪拌均勻,直到出現蓬鬆狀態,將雞蛋分三次左右加到黃油中,再用打蛋器攪拌均勻,放入香草精然後攪拌均勻。

(3)把事先備好的麵粉慢慢放入,再將他攪拌均勻,然後裝入裱花袋中,緩慢擠在烤盤上,在190度的溫度下烤制十五分鐘,新鮮出爐的黃油曲奇就做好了。

3.黃油香蔥手抓餅

(1)烘培各種甜品當然不是黃油的唯一做法,它同樣還可以成為製作手抓餅的原料,首先需要準備五百克麵粉,五十克黃油,五十克細香蔥,少量食用鹽。

(2)將麵粉放入盆裡,將沸水倒入,半熟後加入冷水,此後將揉成麵糰,同時將黃油置於溫暖的場所進行軟化。

(3)擀開和好的麵糰,知道麵糰成為薄片狀,將準備好的食用鹽均勻撒上,再次擀平,再將化開了的黃油均勻塗抹,把切成粗末的香蔥均勻撒在麵皮的表面。

(4)摺疊餅皮,擀成餅狀,將少量黃油倒入不粘鍋中,待到黃油化開,放入麵餅煎制,直到兩面金黃後裝盤,我們的美味出爐了!

今天小編的給大家介紹了黃油的各種吃法,小夥伴們有沒有學到新的廚房知識呢?無論怎樣,希望這篇關於黃油怎麼吃的文章能對大家有所幫助,以後再碰到黃油不會束手無策呢!趕緊碼起來~動起來吧~

Tags:黃油 探索