飯掃光拌麵怎麼做|飯掃光拌麵的做法

“這次飯掃光沒我不知道，面確實是掃光了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

飯掃光拌麵的做法步驟

• 1、將麵條煮熟後撈出，並迅速用冷水浸泡後瀝乾。
• 2、舀一些飯掃光的油，與面混合均勻，再晾一會兒。
• 3、待面徹底冷卻後，放入2-3勺麻辣什錦、醋和蔥花，拌勻即可。

小竅門

選擇勁道較好的面，煮麵的時間也不宜過長，加飯掃光時要點飯掃光上的紅油味道更好喔~