金手指油條怎麼做|金手指油條的做法

“把油條做成手指的形狀可愛極了，在這個特殊的時期也討個好的彩頭，希望金手指把所有不好的運氣統統帶走，祝福國泰民安，一切安好”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

金手指油條的做法步驟

• 1、所有材料放在大碗裡用溫水和麵。

• 2、活成光滑麵糰蓋上保鮮膜放在溫暖地方醒發至2倍大。

• 3、醒發好的面不用揉麵直接鋪平。

• 4、切成大小相等的面肌。

• 5、蓋上保鮮膜在醒發2倍大。

• 6、鍋中熱油，油溫5成熱開始下鍋炸。

• 7、小火慢炸。

• 8、不停翻動讓其受熱均勻炸至2面金黃色。

• 9、控油。

• 10、香酥小油條就炸好嘍。

• 11、酥酥脆脆先嚐一個吧。

• 12、成品。