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發表於:2024-02-29
“紅糖可是女性朋友的必備佳品,既能補血養顏,還有滋補身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳節來臨之際,送給美食天下的所有美女們啦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)輔料粽葉(適量...
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發表於:2024-02-29
“這個粽子是一同事想吃的,其它粽子她都不喜歡吃,所以就順手給她包了20個。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆(適量)粽葉(適量)棕麻(適量)配料食用鹼(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆粽...
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發表於:2024-02-25
“雖然每年端午節我都不包粽子,但或多或少還是會有朋友送我幾個,今年也不例外,收到的粽子有四五十個,不愛吃粽子所以只有想方設法來消滅它們,畢竟浪費糧食是一種可恥的行為。粽子是糯米制作...
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發表於:2024-02-29
“紅糖、芝麻、粘米、粽葉。熱的時候咬上一口糖會淌出來哦!涼的時候糯糯的、甜甜的也很好吃。”食材明細主料粘米(半湯碗)紅糖(半碗)芝麻(1湯勺)麵粉(1小勺)玉米油(適量)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(浸泡一夜)(適量)輔料麵粉(適量)配料白砂糖(少許)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午節紅糖粽的做法步驟1、準備好粽葉。2、糯米瀝乾,拌入少許白砂糖。紅糖加麵粉...
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發表於:2024-02-24
“糖醋丸子,象徵著團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料江米(適量)紅棗(適量)蘆葉(適量)輔料線繩(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)紅棗粽子的做法步驟1、原料備齊(江米我選的圓粒的)。2、江米提前兩小時浸泡。3、蘆葉洗淨放開水鍋...
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發表於:2023-12-30
“用的是紫薯糯米粉,紫色和紅糖的紅色混合一起,出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手,冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易,小時候沒有冰箱,我們家裡...
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發表於:2024-01-09
“剩餘粽子的健康吃法,糖醋粽子。粽子是糯米做的,多吃不易消化,端午節過完了,也不想吃,為了不浪費粽子,且健康,易消化的吃法——糖醋粽子。糖醋粽子,由簡單的食材,陳醋、白砂糖製作而成。陳醋具...
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發表於:2024-01-27
“來自慈實大師的創意。粽子畢竟不是北方人的傳統食品,很多人不會包或包不好。我們家的姐妹裡會弄這個的,也就我一個了,我包粽子的水平也很一般。不會包粽子是常見的事。於是粽子節,就是買...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紅豆粽(3個)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖紅豆粽的做法步驟1、紅豆粽3個去粽葉,2、紅糖適量切小塊,3、紅豆粽切片擺盤,4、再把切好的紅糖碼在粽片上面,5、...
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發表於:2024-02-05
“我本人並不喜歡吃棗粽子,因為我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水粽和排骨粽子,今年兒子要求不包鹹粽子,聽他的,我還省心了。冰箱裡有一包很早就買的棗子,就洗著吃了...
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發表於:2024-02-27
“小時候我是無肉不歡,因為工作的關係,爸爸總是世界各地的奔波,經常出差不在家,於是就給媽媽下了任務——我的飲食就是少吃米飯,直接牛奶、巧克力、肉……說來也怪,除了落下不怎麼愛吃米飯“...
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發表於:2023-12-27
“一般我們端午節吃粽子都是為了紀念屈原,這也寄託了當時人們對屈原的思念,粽子其實還是挺好吃的,不過太長時間不吃的話,還是會想念的,特別是紅豆粽子最好吃。”食材明細主料糯米(適量)紅豆(適...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料全麥麵粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麵粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麵糰,...
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發表於:2024-02-05
“包完清水粽,接著包紅豆粽子。其實這紅豆粽子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆粽子。”食材明細主...
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發表於:2023-12-31
“於是用粳糯米(圓)包粽子好吃還是秈糯米(長)包粽子好吃這個完全取決於個人口感,南方種植秈糯米為主,北方是粳糯米。秈糯米粘稠度大於70~80,煮熟後的粽子更Q彈口感更緊實,但是也更易反生。粳糯...
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發表於:2024-01-01
“簡單易學,好吃美味,求贊,求關注,求收藏。”食材明細主料麵粉(300g)輔料酵母粉(3g)泡打粉(2g)紅糖(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常紅糖發麵餅的做法步驟1、盆內放300克麵粉...
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發表於:2024-02-05
“一年一度的端午機快到了,我們也不落後的包了幾次粽子下肚了。依然也學包2年,才能拿出來見人。看著包粽子好像容易但是沒有把握好不是漏角就是爆開“煮粥”。我的第一次就爆開了一個,真...
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發表於:2024-02-23
“長這麼大還沒有包過粽子,以前有媽媽包,現在就自己學著包,網上看了好多做法,精華就是米和喜歡的東西,加粽子葉,怎麼包都行,只要不漏的粽子就是好粽子。所以我包的這個就是不太有形,自己瞎包,但...
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發表於:2024-02-28
“紅豆又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆紅豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,紅豆的作用:1、紅豆含有較多的皁角甙,可刺激腸道,...
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發表於:2018-06-09
吃粽子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家戶戶都會忙碌起來,開始為包粽子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連粽子各地的包法也都不盡相同,今天小編...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料糯米(適量)輔料紅棗幹(適量)紅豆(適量)紅糖(適量)粽葉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖豆沙棗子粽的做法步驟1、粽葉在下鍋煮上半小時後洗乾淨浸入涼水備用2...
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發表於:2024-02-24
“去年就想做這糖類,可是沒有松子。今年有了松子,怎麼也得試一試。做起來並不複雜,沒有專用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布輔助,也能夠把糖拉成長長一條細蛇。拉糖的時候覺得很好玩,有點街上...
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發表於:2024-01-05
“越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裡的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟...