關於芥末醬油蘸海蔘的知識

“簡單粗暴，美味極了！”食材明細主料即食海蔘（四個）蔥絲（適量）輔料芥末醬（適量）海鮮醬油（適量）醬香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬油蘸海蔘的做法步驟1、即食海蔘取出解凍。2、海鮮醬油和...

小編相信很多人都喜歡吃芥末油，芥末油是我們平常烹飪食物的時候用到的一種調味品，不管是炒菜、做湯還是拌冷盤的時候都可以用到，用了之後可以增加菜餚的味道。那麼大家知道芥末油的原料是...

“由於芥末醬屬於重口味的調味料，所以用芥末醬燒魚是事半功倍的方法，用芥末醬烹製魚類，可以節省用料酒等調料去腥的環節。同時又增添了一種特殊的味道，值得一試。”食材明細主料鯉魚（1條）輔...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料芥末醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末醬拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、把黃瓜拍扁，然後切成小段放入碗中。3、準備好芥末醬。4、倒入芥末醬拌勻...

“看起來不好處理的海蜇皮，祕訣只有「泡水」控制鹹味而已。想來個唬人的酒席拼盤菜？海蜇皮涼拌絕對贊。☆☆依據個人的經驗︰晚餐的海蜇皮，中午開始泡水，換個2~3次水鹹度&氣味剛好。澆滾水非...

“冬吃餃子夏吃麵，這個冬至來一份不一樣的餃子吧。把酥皮的派做成中式的餃子形狀，再裹上甜芥末和果醬，吃起來別有一番滋味。”食材明細主料低粉（180克）牛奶（50克）黃油（100克）蛋黃（1個）輔料鹽（1.5克...

食材明細主料藕（1節）尖椒（半根）輔料芥末油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）香醋（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末油拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切小塊，焯熟，放涼...

“宴會上的小碟大菜，在家做不需要什麼高階的湯汁去煨制，普通五花肉末照樣燒得很好吃。”食材明細主料水發海蔘（3只）輔料豬肥瘦肉（150g）配料蒜末（5g）蔥末（5g）醬油（3g）白糖（5g）料酒（3g）鹽（3g）雞湯（1小碗）植物...

我們日常生活中見到的最刺激的調味品應該就是芥末了，相信很多人都是談芥末色變，我們通常吃的芥末醬是由辣根或其他芥末粉等粉類混合、調配而成的一種常見廚房調味品，尤其是在吃日料的時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秋葵蘸醬油芥末主要是由紅秋葵、黃秋葵等材料一起製作而成，是一道傳統的美食，深受人們的喜歡，在人們的餐桌上總是會看見...

“芥末是大多數人喜歡的調料之一，拌冷盤常用芥末油或芥末面，特別是生吃海鮮更少不了辣根，今天用白灼蝦配上芥末沙拉汁，那更是美美的一飽口福了。”食材明細主料海蝦（300克）丘比沙拉汁（250克）輔...

“雞蛋營養豐富，簡單易做，是男女來少都喜歡的一種食物，但是老是炒也會吃夠，今天我們就做一款入口即化，又滑又嫩，鮮香美味。做法很簡單，看看就會。”食材明細主料雞蛋（4個）水（8蛋殼）肉末（少許）海蔘（適...

“海蔘有多種吃法，但兒子只喜歡蘸汁兒食用。Q彈爽口的海蔘在料汁兒的襯托下好吃極啦!😍”食材明細主料海蔘（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時...

“菠菜含鐵豐富，和芥末油是絕配，在炎熱的夏天吃這樣一道簡單易做、辣爽可口的小菜，清涼滋潤。”食材明細主料菠菜（250g）辣椒絲（少許）輔料芥末油（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）醋（適量）雞精（少許）花生油...

““芥末海兔須”用的是西餐中的芥末醬，這種芥末的味道和中餐的芥末完全不同，它的芥末嗆辣味不是很重，帶有一些酸甜的味道。“芥末海兔須”吃的就是這個味。”食材明細主料海兔（1000克）輔料...

“開春後氣溫開始漸暖，新鮮的應季蔬菜也開始陸續上市。蔬菜最好的營養髮揮以生吃為最好，西餐的沙拉就是以生為主，但製作涼拌菜一定要注意衛生，涼拌的蔬果要洗淨消毒，否則很容易鬧肚子。剛上...

可以。在做白蝦之前，要把白蝦放到鹽水當中浸泡一段時間，鹽水是有著去除腥味的作用的。從吃法來說，白蝦比較常見的吃法有清蒸白蝦、水煮白蝦以及炭烤白蝦等。在白蝦熟透後，可選擇蘸辣椒油或...

“海兔不是兔。學名：日本槍烏賊，又稱：筆管魚、筆管蛸。山東、大連人亦稱之為“海兔”。海兔的個體較小，一般體長僅10釐米。海兔營養價值極高。富含蛋白質，脂肪含量低,還含有維生素A、D以及...

食材明細主料海蔘（2只）豬肉（80g）輔料花生油（25ml）高湯（適量）水澱粉（適量）食鹽（適量）蔥（15g）蠔油（5ml）五香粉（2g）其他（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末海蔘的做法步驟1、幹刺蔘洗淨泡發備用。2、豬肉切成末。3...

“海蔘是一種非常名貴的海蔘海產品。因含膽固醇極低，為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物。又因肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。海蔘中的牛磺酸...

食材明細主料秋葵（適量）輔料青芥辣醬（適量）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）原味（口味）焯（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青芥辣醬蘸秋葵的做法步驟1、適量秋葵準備就緒。2、青芥辣醬準備就緒。3、秋葵...

“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬...

“中秋節那天晚上，我們總是吃著各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊著家常，但是最近家裡老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想著能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾...

食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）輔料無鹽黃油（20g）鹽（1至2g）玻璃海苔（適量）臺式小烤腸（適量）日式芥末（適量）配料清水（150ml）白砂糖（30g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（...

“海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪。是一種富含碘很高的海藻，養殖海帶一般含碘3%~5%，多的可達7%~10%。是一種營養價值很高的蔬菜。這道冷盤加了芥末，口感清爽獨特，非常開胃。...