鮮嫩雞胸肉沙拉是一道葷素搭配營養豐富的美味沙拉。對於喜歡吃沙拉的人士來說,這道美食是必須的一道菜品。製作起來也相對比較簡單。雞胸肉營養非常非常豐富,同時脂肪的含量相比於其它肉製品來說低多了,配合素食一起食用,相當不錯!
主料
圓生菜 :1/4個輔料
洋蔥 :1/2個具體步驟
1.鍋中倒入3杯水和【洋蔥、切片檸檬、月桂葉】,水開後放入雞胸肉,肉熟後盛盤放涼。
2.芥末葉和圓生菜洗淨,撕成片。橙子剝皮,只留果肉。
3.用攪拌機攪拌【橙汁、汽水、白醋、鹽、梨、胡蘿蔔】製作水果調味汁。
4.手撕雞胸肉,用【鹽、胡椒粉】拌勻調味。
5.倒入蔬菜和水果調味汁。完畢。
1.水開後放入雞胸肉。2.撥橙肉時,用麵包刀會更方便。